Historia de la lavanda en el Valle Gesso

Campos de lavanda
La historia de la lavanda en el Valle Gesso es el tema del primer volumen de la serie de libros “Quaderni delle Marittime” (Cuadernos de los Alpes Marítimos), presentado recientemente en la inauguración del Ecomuseo della Segale de Sant’Anna di Valdieri.
El libro, editado por Valter Cesana, reconstruye por primera vez la historia local de la lavanda, llamada izop en lengua Provenzal, flor bella, perfumada y de color azul intenso …
